Détail du vin

Château Yvonne

Saumur-Champigny

La Folie, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tannin juteux et croquant avec une allonge caressante et vive. Le fruit est déjà bien dégagé.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

D’année en année Mathieu Vallée progresse, il cultive ses 11 hectares en bio sur les terroirs froids de Parnay. Les rouge sont plein de vitalité avec un point d’orgue avec la cuvée Beaumeray, l’une des plus grandes du Saumurois par sa plénitude en bouche. Les blancs sont au diapason.


AUTRES VINS

    Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Bay Rouge