Détail du vin

Domaine Henri Rebourseau

Gevrey-Chambertin

Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Quasi monopole de près de 3 hectares autour du château, il y a longtemps qu'on ne l'avait pas vu dans une telle forme. Puissant, profond, bien mûr mais sans notes trop confiturées, il appréciera une petite garde.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les changements se mettent en place dans ce domaine réputé de longue date à Gevrey-Chambertin racheté en partie par la famille Bouygues. Pierre Graffeuille en prend la direction avec Bastien Giraud qui assume désormais la responsabilité de l'exploitation. La conversion en bio puis en biodynamie entamée en 2009 vient d'être relancée avec la mise à disposition d'un nouvelle cave plus opérationnelle. Le millésime 2022 a recherché l'élégance avec un coup de cœur au clos de vougeot, d'une densité exceptionnelle.

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