Domaine Henri Rebourseau
Gevrey-Chambertin premier cru
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il démarre dans la vie avec une plénitude réconfortante due à son exposition plus solaire, juste sous le Mazis-Chambertin.
GARDE
A boire entre 2021 et 2030
DOMAINE
- 10 place du Monument - B.P. 39
- 03 80 51 88 94
- [email protected]
- www.domaine-rebourseau.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les changements se mettent en place dans ce domaine réputé de longue date à Gevrey-Chambertin racheté en partie par la famille Bouygues. Pierre Graffeuille en prend la direction avec Bastien Giraud qui assume désormais la responsabilité de l'exploitation. La conversion en bio puis en biodynamie entamée en 2009 vient d'être relancée avec la mise à disposition d'un nouvelle cave plus opérationnelle. Le millésime 2022 a recherché l'élégance avec un coup de cœur au clos de vougeot, d'une densité exceptionnelle.
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