
Domaine Henri Rebourseau
Charmes-Chambertin grand cru
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le domaine dispose de 1,25 hectare de charmes dans l’appellation originale. La puissance native de ce cru quand il n’est pas mazoyères est sublimé par un élevage de qualité. Il réussit le paradoxe inaccessible aux humains d’être à la fois musclé et tout en rondeurs. C’est la cuvée la plus aboutie du domaine en termes de finesse de tannins.
GARDE
A boire entre 2022 et 2032
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 10 place du Monument - B.P. 39
- 03 80 51 88 94
- [email protected]
- www.domaine-rebourseau.fr
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Les changements se mettent en place dans ce domaine réputé de longue date à Gevrey-Chambertin racheté en partie par la famille Bouygues. Pierre Graffeuille en prend la direction avec Bastien Giraud qui assume désormais la responsabilité de l'exploitation. La conversion en bio puis en biodynamie entamée en 2009 vient d'être relancée avec la mise à disposition d'un nouvelle cave plus opérationnelle. Le millésime 2022 a recherché l'élégance avec un coup de cœur au clos de vougeot, d'une densité exceptionnelle.
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