Domaine Henri Rebourseau
Charmes-Chambertin grand cru
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Mûr, généreux, racé avec une sensation de sucrosité liée à l'élevage qui lui donne un style à part. Le tannin est très fin, enrobé, il joue la délicatesse dans un millésime dont ce n'est pas la caractéristique générale. Il pourra être bu un peu plus tôt pour une fois.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 10 place du Monument - B.P. 39
- 03 80 51 88 94
- [email protected]
- www.domaine-rebourseau.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les changements se mettent en place dans ce domaine réputé de longue date à Gevrey-Chambertin racheté en partie par la famille Bouygues. Pierre Graffeuille en prend la direction avec Bastien Giraud qui assume désormais la responsabilité de l'exploitation. La conversion en bio puis en biodynamie entamée en 2009 vient d'être relancée avec la mise à disposition d'un nouvelle cave plus opérationnelle. Le millésime 2022 a recherché l'élégance avec un coup de cœur au clos de vougeot, d'une densité exceptionnelle.
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