Détail du vin

Domaine Henri Rebourseau

Clos de Vougeot grand cru

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette bouteille vient du centre du clos. Nez vanillé, flatteur, bouche onctueuse, sur la réglisse, les fruits noirs avec une petite ouverture à l'air. L'élevage encore visible imposera un peu de patience.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les changements se mettent en place dans ce domaine réputé de longue date à Gevrey-Chambertin racheté en partie par la famille Bouygues. Pierre Graffeuille en prend la direction avec Bastien Giraud qui assume désormais la responsabilité de l'exploitation. La conversion en bio puis en biodynamie entamée en 2009 vient d'être relancée avec la mise à disposition d'un nouvelle cave plus opérationnelle. Le millésime 2022 a recherché l'élégance avec un coup de cœur au clos de vougeot, d'une densité exceptionnelle.

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