Détail du vin

Château Doisy-Daëne

Barsac

Liquoreux, 2019

NOTE DE L'EXPERT

98/100

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un coup de cœur évident sur le millésime, avec une parfaite traduction des grands terroirs calcaires de Barsac ; on a un fruit très pur, sur des notes d’abricot, d’agrumes confits, de mangue, une bouche et une finale aux accents crayeux magistrale.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Jacques et Fabrice Dubourdieu dirigent de façon magistrale leur grand cru familial, dans l’esprit initié par leur père Denis, trop tôt disparu. La science agronomique et œnologique la plus pointue est aux prises avec les caprices de la nature, pour le meilleur. Une toute petite production (3 000 bouteilles) d’un vin très liquoreux est produite sous la marque l’extravagant-de-doisy-daëne lorsque la récolte s’y prête. Ce vin peut atteindre des sommets extraordinaires de qualité.


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