Détail du vin

Domaine Gérard Neumeyer

Alsace grand cru

gewurztraminer, Demi-sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un style élégant sans trop de surmaturité, qui laisse une belle place aux épices du nez et à l'acidité en bouche. Une belle expression du Bruderthal qui présente une salinité importante.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le secteur de Molsheim est réputé pour son sous-sol très particulier, le Muschelkalk, un calcaire coquillier qui donne aux fins de bouche une acidité en longueur d’autant plus appréciée que le vin est sec. Justement, c’est un style de vin qu’affectionne Jérôme Neumeyer, quatrième génération de ce domaine familial, où il travaille avec sa sœur et son beau-frère. Tous les cépages semblent apprécier ce type de sol, comme le prouve notre dégustation cette année, avec un petit coup de cœur pour les pinots gris et les gewurztraminers.

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