Détail du vin

Domaine Gérard Neumeyer

Alsace

gewurztraminer Les Deux M, Demi-sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un équilibre demi-sec pour ce gewurztraminer qui se cantonne à un registre classique, poivre et rose, les épices de la fin de bouche allongent la finale.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le secteur de Molsheim est réputé pour son sous-sol très particulier, le Muschelkalk, un calcaire coquillier qui donne aux fins de bouche une acidité en longueur d’autant plus appréciée que le vin est sec. Justement, c’est un style de vin qu’affectionne Jérôme Neumeyer, quatrième génération de ce domaine familial, où il travaille avec sa sœur et son beau-frère. Tous les cépages semblent apprécier ce type de sol, comme le prouve notre dégustation cette année, avec un petit coup de cœur pour les pinots gris et les gewurztraminers.


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