Domaine Gérard Neumeyer
Alsace grand cru
pinot gris, Demi-sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin riche et surmûri, au nez de miel d'acacia et d'agrumes confits, doux en bouche avec du gras et une bonne longueur. À boire sur des mets riches.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 29, rue Ettore Bugatti 67120 Molsheim
- 03 88 38 12 45
- [email protected]
- www.neumeyer.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le secteur de Molsheim est réputé pour son sous-sol très particulier, le Muschelkalk, un calcaire coquillier qui donne aux fins de bouche une acidité en longueur d’autant plus appréciée que le vin est sec. Justement, c’est un style de vin qu’affectionne Jérôme Neumeyer, quatrième génération de ce domaine familial, où il travaille avec sa sœur et son beau-frère. Tous les cépages semblent apprécier ce type de sol, comme le prouve notre dégustation cette année, avec un petit coup de cœur pour les pinots gris et les gewurztraminers.
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