Domaine Gérard Neumeyer
Alsace grand cru
Riesling , Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Expression typée d'un riesling sur sol marneux, pas la plus conventionnelle du cépage car cela rend la bouche massive, mais c'est son style à lui. La finale offre une forte expression minérale qui fera merveille à table.
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DOMAINE
- 29, rue Ettore Bugatti 67120 Molsheim
- 03 88 38 12 45
- [email protected]
- www.neumeyer.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le secteur de Molsheim est réputé pour son sous-sol très particulier, le Muschelkalk, un calcaire coquillier qui donne aux fins de bouche une acidité en longueur d’autant plus appréciée que le vin est sec. Justement, c’est un style de vin qu’affectionne Jérôme Neumeyer, quatrième génération de ce domaine familial, où il travaille avec sa sœur et son beau-frère. Tous les cépages semblent apprécier ce type de sol, comme le prouve notre dégustation cette année, avec un petit coup de cœur pour les pinots gris et les gewurztraminers.
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