Détail du vin

Domaine Gérard Neumeyer

Alsace

muscat ottonel, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un muscat très fin, floral et très frais au nez, croquant en bouche avec un fruité très frais. Parfait à l'apéritif, il accompagnera également une cuisine printanière.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le secteur de Molsheim est réputé pour son sous-sol très particulier, le Muschelkalk, un calcaire coquillier qui donne aux fins de bouche une acidité en longueur d’autant plus appréciée que le vin est sec. Justement, c’est un style de vin qu’affectionne Jérôme Neumeyer, quatrième génération de ce domaine familial, où il travaille avec sa sœur et son beau-frère. Tous les cépages semblent apprécier ce type de sol, comme le prouve notre dégustation cette année, avec un petit coup de cœur pour les pinots gris et les gewurztraminers.

AUTRES VINS

    Alsace , Sec , auxerrois Les Marnes
    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer Taureau
    Alsace grand cru , Moelleux , Gewurztraminer
    Alsace , Sec , Pinot Noir Vallée des Frères