Détail du vin

Domaine Jean-Marie Haag

Alsace grand cru

riesling, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Son acidité est vive, mais le résiduel prononcé (20 g/l) signe le millésime, ce n’est pas là le style classique du domaine. Et cela le rend difficile d’accord à table. Dommage. Le 2016 goûté en cours d’élevage est parfaitement sec, lui !


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine de 7 hectares exploite l’essentiel de son vignoble sur les coteaux du grand cru Zinnkoepflé et à proximité. Sans surprise, les gewurztraminers sont donc à l’honneur au domaine, mais en 2015 les pinots noirs sont également de la fête. Les 2016 sont réussis, notamment en gewurzt et en riesling. Joli tir groupé en 2017, à l'exception du gewurzt sur le grand cru, trop marqué par son résiduel.


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