Domaine des Deux Roches
Pouilly-Fuissé
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’attaque est douce et suave, l’ensemble est sensuel. La finale saline et précise.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 181 route Macon - D 54
- 03 85 35 86 51
- [email protected]
- www.collovrayterrier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est né en 1986 de l’association de Jean-Luc Terrier et Christian Collovray, deux amis d’enfance qui ont épousé deux sœurs héritières d’un patrimoine de vignes dans le Mâconnais. Aujourd’hui, le domaine est repris par leurs enfants, Julien Collovray et Pierre-Alexis Terrier et s’étend sur 45 hectares dont 20 en Saint-Véran et sept à Chardonnay, et n’emploie que des composts naturels sans aucun désherbant. C’est un domaine dynamique et incontournable qui fait référence en appellation saint-véran et maintenant en pouilly-fuissé, avec des vins toujours expressifs et très abordables. Le domaine Altugnac en est l'extension languedocienne à Limoux et suit les mêmes préceptes qualitatifs. Cela mérite une troisième étoile.
AUTRES VINS
Mâcon-La Roche-Vineuse , Sec , Sur le fil
Saint-Véran , Sec , Les pommards
Mâcon-Villages , Sec , Tradition
Saint-Véran , Sec , Rives de Longsault
Saint-Véran , Sec , Plants du Carré
Mâcon-Chardonnay , Sec , Grand Va
Mâcon-Davayé , Sec , Les Vignes de Joanny
Limoux , Sec , Garennes
Saint-Véran , Sec , PRC
Pouilly-Fuissé , Sec , Deux Roches - Plénitude de Bonté
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Saint-Véran , Sec , Vieilles Vignes
Saint-Véran , Sec , Les Chailloux
Saint-Véran , Sec , Les Terres Noires
Saint-Véran , Sec , Deux Roches - Tradition
Pouilly-Fuissé , Sec , Deux Roches - Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec , Les Crays
Saint-Véran , Sec , La CR
Mâcon-Villages , Sec , Les Plants du Carré
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
Saint-Véran , Sec , Vignes Derrière la Maison
Saint-Véran , Sec , Côte Rôtie
Saint-Véran , Sec , Les Vignes de Joanny
Vin de France (Autre) , Sec , Plant B
Pouilly-Fuissé , Sec