Domaine des Deux Roches
Pouilly-Fuissé
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
De fines notes salines sur l'abricot, la fougère terminent un blanc élancé, droit, précis.
DOMAINE
- 181 route Macon - D 54
- 03 85 35 86 51
- [email protected]
- www.collovrayterrier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine est né en 1986 de l’association de Jean-Luc Terrier et Christian Collovray, deux amis d’enfance qui ont épousé deux sœurs héritières d’un patrimoine de vignes dans le Mâconnais. Aujourd’hui, le domaine est repris par leurs enfants, Julien Collovray et Pierre-Alexis Terrier et s’étend sur 45 hectares dont 20 en Saint-Véran et sept à Chardonnay, et n’emploie que des composts naturels sans aucun désherbant. C’est un domaine dynamique et incontournable qui fait référence en appellation saint-véran et maintenant en pouilly-fuissé, avec des vins toujours expressifs et très abordables. Le domaine Altugnac en est l'extension languedocienne à Limoux et suit les mêmes préceptes qualitatifs. Cela mérite une troisième étoile.
AUTRES VINS
Saint-Véran , Sec , PRC
Mâcon-Villages , Sec , Tradition
Saint-Véran , Sec , Les Vignes de Joanny
Saint-Véran , Sec , Les Terres Noires
Limoux , Sec , Garennes
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
Saint-Véran , Sec , Plants du Carré
Vin de France (Autre) , Sec , Plant B
Mâcon-Davayé , Sec , Les Vignes de Joanny
Saint-Véran , Sec , Deux Roches - Tradition
Saint-Véran , Sec , Les Cras
Mâcon-Chardonnay , Sec , Grand Va
Pouilly-Fuissé , Sec
Saint-Véran , Sec , Vignes Derrière la Maison
Saint-Véran , Sec , La CR
Saint-Véran , Sec , Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Deux Roches - Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Deux Roches - Plénitude de Bonté
Saint-Véran , Sec , Les pommards
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Saint-Véran , Sec , Côte Rôtie
Saint-Véran , Sec , Rives de Longsault
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec , Les Crays
Mâcon-Villages , Sec , Les Plants du Carré
Saint-Véran , Sec , Les Chailloux
Mâcon-La Roche-Vineuse , Sec , Sur le fil