Détail du vin

Domaine Ève et Michel Rey

Pouilly-Fuissé

En Caramentrant, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Notes de bananes flambées au nez. Une expression florale et boisée flatteuse, une certaine vivacité en milieu de bouche, mais le bois a tendance à l’emporter sur la matière.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ève et Michel Rey se sont installés en 1988 comme métayers à Vergisson puis ont fait l’acquisition de ce petit domaine de 3,5 hectares, mené en conversion biologique dans une précision horlogère. Ève bichonne ses vignes, vinifie et gère le domaine, Michel est aux travaux du sol et à l’élevage. Une adresse confidentielle menée en toute liberté par des vignerons authentiques et courageux.


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