Détail du vin

Domaine Ève et Michel Rey

Pouilly-Fuissé

En Caramentrant, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Charmeur, croquant, il a de la présence, avec une finale très légèrement vanillée.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ève et Michel Rey se sont installés en 1988 comme métayers à Vergisson puis ont fait l’acquisition de ce petit domaine de 3,5 hectares, mené en conversion biologique dans une précision horlogère. Ève bichonne ses vignes, vinifie et gère le domaine, Michel est aux travaux du sol et à l’élevage. Une adresse confidentielle menée en toute liberté par des vignerons authentiques et courageux.


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