Domaine Isabelle et Denis Pommier
Chablis premier cru
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
94/100
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une grande pureté des parfums, un jus enveloppant et caressant, intensité de saveur apportée par un raisin mûr à la perfection, magnifique.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 31 rue de Poinchy 89800 Chablis
- 03 86 42 83 04
- [email protected]
- www.denis-pommier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Peut-être le domaine à la progression la plus spectaculaire ces quinze dernières années de tout le Chablisien. Isabelle et Denis Pommier ont pris la décision en 2008 de remiser les produits chimiques au profit d’une agriculture biologique qui depuis a permis à leurs vins de se déployer en longueur et en largeur à la dégustation. Certes, leur gamme est assez réduite, avec trois premiers crus, mais il faut goûter leur pinot noir et surtout leur Petit Chablis, issu d’un terroir particulier pour l’appellation, le Hautérivien.
AUTRES VINS
Chablis premier cru , Sec
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
15.5/20
2013
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
14.5/20
2017
< 5€
15.5/20
2020
< 5€
92/100
Chablis , Sec , Les Reinettes
2015
20-30€
14.5/20
Chablis , Sec , Croix aux Moines
2008
20-30€
14/20
2009
20-30€
13.5/20
2010
20-30€
14/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
15/20
2016
20-30€
13.5/20
2017
20-30€
13/20
2021
20-30€
91/100
Bourgogne , Sec , pinot beurot Grain de Survie
2017
20-30€
12.5/20
Bourgogne Côtes d'Auxerre , Sec , Grain de Survie
2017
20-30€
12.5/20
Petit Chablis , Sec , Hautérivien
2012
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
13/20
2020
20-30€
93/100
Chablis premier cru , Sec
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
16/20
Petit Chablis , Sec
2008
20-30€
14.5/20
2009
20-30€
14/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
15/20
2016
20-30€
12.5/20
Bourgogne , Sec , chardonnay Grain de Survie
2017
10-20€
12/20
Vin de France (Bourgogne) , Sec , Grain de Survie
2016
10-20€
14/20
Bourgogne , Sec , pinot noir
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
14/20
2011
20-30€
13/20
2012
20-30€
14.5/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
14/20
Chablis premier cru , Sec
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
14.5/20
2010
< 5€
15.5/20
2011
< 5€
15.5/20
2012
< 5€
16/20
2013
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
15.5/20
2017
< 5€
15/20
2019
< 5€
94/100
2021
< 5€
93/100
Chablis , Sec , Croix Aux Moines
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
14/20
2017
20-30€
14/20
2020
20-30€
92/100
Chablis premier cru , Sec
2021
〈 5 €
93/100