Domaine Isabelle et Denis Pommier
Petit Chablis
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un bon petit-chablis, gras, riche, légère surmaturité mais sans excès, il a été vendangé en dernier et ça se sent !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 31 rue de Poinchy 89800 Chablis
- 03 86 42 83 04
- [email protected]
- www.denis-pommier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Peut-être le domaine à la progression la plus spectaculaire ces quinze dernières années de tout le Chablisien. Isabelle et Denis Pommier ont pris la décision en 2008 de remiser les produits chimiques au profit d’une agriculture biologique qui depuis a permis à leurs vins de se déployer en longueur et en largeur à la dégustation. Certes, leur gamme est assez réduite, avec trois premiers crus, mais il faut goûter leur pinot noir et surtout leur Petit Chablis, issu d’un terroir particulier pour l’appellation, le Hautérivien.
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2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
15/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
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20-30€
14/20
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20-30€
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Chablis premier cru , Sec
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
15/20
2012
< 5€
15.5/20
2013
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
14.5/20
2017
< 5€
15.5/20
2020
< 5€
92/100
Bourgogne , Sec , pinot noir
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
14/20
2011
20-30€
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2012
20-30€
14.5/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
14/20
Bourgogne , Sec , chardonnay Grain de Survie
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12/20
Chablis premier cru , Sec
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
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