Abbotts et Delaunay
IGP d'Oc
Domaine de la Métairie d'Alon pinot noir Solaire, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il approche de son apogée, la bouche est sur les herbes sèches, la mûre, les épices douces. A boire avec une grillade de viande rouge.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 32 avenue du Languedoc
- 04 68 24 60 00
- [email protected]
- www.abbottsetdelaunay.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Laurent Delaunay a installé ses chais de vinification à Marseillette, petit village viticole non loin de Carcassonne, et l’œnologue Vincent Charleux en a la charge. Ces deux passionnés des terroirs du Languedoc mettent en commun leurs talents afin de sélectionner au mieux le parcellaire, les vinifications, les assemblages et l’élevage. Laurent Delaunay, avec son épouse Catherine, œnologue comme lui, avaient déjà créé en 1991 Les Jamelles, une gamme de vins de cépages remarquables. Fin 2015, ils ont racheté le domaine de La Métairie d’Alon, à Limoux, dans le but de produire sur le beau terroir d’altitude de Magrie des pinots noirs et chardonnays d’exception en bio et biodynamie.
AUTRES VINS
Minervois , Sec , A Tire d'Aile
Corbières , Sec , A tire d'Aile
IGP d'Oc , Sec , Domaine de la Métairie d'Alon - Pinot noir Le Village
Faugères , Sec , Boreas
Côtes du Roussillon , Sec
IGP d'Oc , Sec , pinot noir La Métairie
IGP d'Oc , Sec , Domaine la Métairie d'Alon - Pinot noir La Métairie
IGP d'Oc , Sec , Domaine de la Métairie d'Alon, Chardonnay Le Village
Minervois , Sec
Languedoc , Sec , A Tire d'Aile
Minervois , Sec , Cumulo Nimbus
Corbières , Sec , Réserve
IGP d'Oc , Sec , Le Beillou - carignan
Languedoc , Sec
Côtes du Roussillon , Sec , A Tire d'Aile
Limoux , Sec , Zéphyr
Limoux , Sec , Domaine de la Métairie d'Alon Le Palajo
Vin de France (Languedoc) , Sec , Alto stratus