Détail du vin

Château de Nouvelles

Fitou

Augusta, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez raffiné, au fruit éclatant, aux notes florales et épicées, bouche souple, tendre, très aromatique et fraîche, avec de beaux tannins et une finale longue. Élégant.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le château de Nouvelles et ses 70 hectares, installé à Tuchan dans une zone assez reculée, a été un pionnier de la progression qualitative en Fitou. Initialement réputé pour ses vins doux naturels, il continue d’offrir une gamme qui s’avère réussie. L’infatigable Jean Daurat, qui a porté haut et fort la réputation du fitou pendant des décennies, est secondé par son fils Jean-Rémy. Les vins sont élégants, tant par la complexité aromatique que par la texture. Le carignan apporte une délicieuse fraîcheur. Une adresse sûre, à découvrir sans plus attendre.


AUTRES VINS

    Muscat de Rivesaltes , Doux , Prestige