Château de Nouvelles
Fitou
Gabrielle, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de caractère, cassis, myrtille, garrigue, notes fumées et goudronnées, arômes que l’on retrouve dans une bouche charnue, aux tannins serrés et à la belle allonge. Typé et équilibré.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château de Nouvelles
- 04 68 45 40 03
- [email protected]
- www.chateaudenouvelles.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le château de Nouvelles et ses 70 hectares, installé à Tuchan dans une zone assez reculée, a été un pionnier de la progression qualitative en Fitou. Initialement réputé pour ses vins doux naturels, il continue d’offrir une gamme qui s’avère réussie. L’infatigable Jean Daurat, qui a porté haut et fort la réputation du fitou pendant des décennies, est secondé par son fils Jean-Rémy. Les vins sont élégants, tant par la complexité aromatique que par la texture. Le carignan apporte une délicieuse fraîcheur. Une adresse sûre, à découvrir sans plus attendre.
AUTRES VINS
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Rivesaltes , Doux , Hors d'âge
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Fitou , Sec , Cantorel
Fitou , Sec , Mas la Borde