Château de Nouvelles
Fitou
Gabrielle, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Puissante, cette cuvée exprime des arômes complexes de fruits noirs très mûrs, des notes de violette et réglisse, la bouche est solide, chaleureuse, aromatique et équilibrée par une bonne vivacité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château de Nouvelles
- 04 68 45 40 03
- [email protected]
- www.chateaudenouvelles.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le château de Nouvelles et ses 70 hectares, installé à Tuchan dans une zone assez reculée, a été un pionnier de la progression qualitative en Fitou. Initialement réputé pour ses vins doux naturels, il continue d’offrir une gamme qui s’avère réussie. L’infatigable Jean Daurat, qui a porté haut et fort la réputation du fitou pendant des décennies, est secondé par son fils Jean-Rémy. Les vins sont élégants, tant par la complexité aromatique que par la texture. Le carignan apporte une délicieuse fraîcheur. Une adresse sûre, à découvrir sans plus attendre.
AUTRES VINS
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