Détail du vin

Château de Nouvelles

Fitou

Augusta, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très fitou avec ce volume de bouche spécifique à l'appellation et un rapport qualité-prix bien senti. Fruits noirs mûrs, tannins fins et une bouche qui finit fraîche. Parfaitement vinifié.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le château de Nouvelles et ses 70 hectares, installé à Tuchan dans une zone assez reculée, a été un pionnier de la progression qualitative en Fitou. Initialement réputé pour ses vins doux naturels, il continue d’offrir une gamme qui s’avère réussie. L’infatigable Jean Daurat, qui a porté haut et fort la réputation du fitou pendant des décennies, est secondé par son fils Jean-Rémy. Les vins sont élégants, tant par la complexité aromatique que par la texture. Le carignan apporte une délicieuse fraîcheur. Une adresse sûre, à découvrir sans plus attendre.

AUTRES VINS

    Muscat de Rivesaltes , Doux , Prestige