Détail du vin

Clos du Gravillas

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Douce Providence, Doux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très muscat frais, touches d’aiguille de pin, menthol et silex, bouche charnue, avec du sucre résiduel, de la rondeur et une pointe d’amertume en finale qui l’équilibre. Plutôt bien fait dans le genre.

GARDE

A boire avant 2025

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Gravillas a été constitué, hectare après hectare, à partir de 1999 par un sympathique couple américano-narbonnais, autour des terroirs de Saint-Jean-du-Minervois. En rouge, le domaine est un ardent défenseur du cépage carignan qui est ici bien traité. Les igp des côtes-de-brian sont tout à fait dans l’esprit raffiné et rafraîchissant du Minervois et tout particulièrement la cuvée des très vieux carignans. L’expression des vins, vraiment originale et savoureuse, est dotée d’une forte personnalité. La précision, le naturel et le raffinement sont de mise.

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