Détail du vin

Clos du Gravillas

Minervois

L'Inattendu, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Enfin le grand blanc que nous attendions de ce domaine, parfaitement protégé, fin, suave, long, à la fois floral et délicatement fruité !


GARDE

A boire




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Gravillas a été constitué, hectare après hectare, à partir de 1999 par un sympathique couple américano-narbonnais, autour des terroirs de Saint-Jean-du-Minervois. En rouge, le domaine est un ardent défenseur du cépage carignan qui est ici bien traité. Les igp des côtes-de-brian sont tout à fait dans l’esprit raffiné et rafraîchissant du Minervois et tout particulièrement la cuvée des très vieux carignans. L’expression des vins, vraiment originale et savoureuse, est dotée d’une forte personnalité. La précision, le naturel et le raffinement sont de mise.


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