Détail du vin

Clos du Gravillas

Minervois

L'Inattendu, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jolis arômes de fruits blancs mûrs, abricot, miel et épices, de la minéralité, bouche tout aussi aromatique, généreuse, avec beaucoup de tenue. Un blanc pour tout un repas.


GARDE

A boire




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Gravillas a été constitué, hectare après hectare, à partir de 1999 par un sympathique couple américano-narbonnais, autour des terroirs de Saint-Jean-du-Minervois. En rouge, le domaine est un ardent défenseur du cépage carignan qui est ici bien traité. Les igp des côtes-de-brian sont tout à fait dans l’esprit raffiné et rafraîchissant du Minervois et tout particulièrement la cuvée des très vieux carignans. L’expression des vins, vraiment originale et savoureuse, est dotée d’une forte personnalité. La précision, le naturel et le raffinement sont de mise.


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