Clos du Gravillas
Minervois
L'Inattendu, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin gras, puissant et épicé sur la noix et les fruits confits en marge de la production classique de blanc en Minervois. La faible couverture en soufre nécessite des précautions dans la conservation de ce vin. Son style le rend clairement plus destiné à la table qu'à l'apéritif.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 67 38 17 52
- [email protected]
- www.closdugravillas.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Gravillas a été constitué, hectare après hectare, à partir de 1999 par un sympathique couple américano-narbonnais, autour des terroirs de Saint-Jean-du-Minervois. En rouge, le domaine est un ardent défenseur du cépage carignan qui est ici bien traité. Les igp des côtes-de-brian sont tout à fait dans l’esprit raffiné et rafraîchissant du Minervois et tout particulièrement la cuvée des très vieux carignans. L’expression des vins, vraiment originale et savoureuse, est dotée d’une forte personnalité. La précision, le naturel et le raffinement sont de mise.
AUTRES VINS
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Muscat de Saint-Jean-de-Minervois , Doux , Douce Providence
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IGP des Côtes du Brian , Sec , Sous les Cailloux des Grillons
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IGP des Côtes du Brian , Sec , Lo Vièlh carignan de 100 ans
IGP des Côtes du Brian , Sec , Emmenez moi au bout du terret
IGP des Côtes du Brian , Sec , Emmenez-moi au bout du terret
Minervois , Sec , Rendez-Vous sur la Lune