Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rosé friand et charnu derrière une robe pâle. De très jolis arômes de groseille et de framboise lui donnent une personnalité attachante.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2006
5-10€
14.5/20

2007
5-10€
15/20

2010
5-10€
14/20

2017
5-10€
14/20

DOMAINE

 6 Rue Haute - Hameau de Babio
 06 86 97 48 42
 [email protected]
 www.domainedebabio.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Nous voyons avec plaisir le domaine évoluer vers des élevages qui respectent la qualité des matières. Installé sur un terroir froid, le domaine de Cécile Weissenbach, jeune œnologue alsacienne venue s’installer en Minervois, a toujours privilégié la recherche de franchise. Il infléchit son style vers des naturels et des intensités bienvenus. La cuvée syrius est particulièrement réussie.

AUTRES VINS

IGP de l'Hérault , Sec

2009
〈 5 €
13/20

Minervois , Sec

2005
5-10€
14/20

2007
5-10€
15/20

2008
5-10€
15/20

2009
5-10€
15.5/20

2013
5-10€
13.5/20

2017
5-10€
11.5/20

2017
5-10€
13/20

IGP des Côtes du Brian , Sec

2007
15/20

Minervois , Sec , Syrius

2004
10-20€
15/20

2006
10-20€
15/20

2007
10-20€
15/20

2016
10-20€
14.5/20

2017
10-20€
14.5/20