Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Marquée par un boisé de belle origine, joliment grillé, la matière est raffinée. On se surprend à rêver à un élevage moins ostentatoire.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2007, Noblesse du Temps
30-50€
16/20

2008, Noblesse du Temps
30-50€
15/20

2009, Noblesse du Temps
30-50€
16/20

2010, Noblesse du Temps
30-50€
15/20

2011, Noblesse du Temps
30-50€
14.5/20

2013, Noblesse du Temps
30-50€
14/20

2014, Noblesse du Temps
30-50€
14.5/20

2016, Noblesse du Temps
30-50€
15/20

2017, Noblesse du Temps
30-50€
16.5/20

DOMAINE

 8 rue de la Noria
 04 68 45 70 52
 [email protected]
 www.domainedelarochelierre.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Depuis plus de trente ans, la famille Fabre préside aux destinées de cette belle propriété d’une quinzaine d’hectares, et ce en appliquant des méthodes culturales le plus en accord possible avec la nature, en n’utilisant que des matières organiques ou minérales. La vinification est extrêmement précise. Résultat : des vins axés sur le fruit, gourmands, bien tramés et d’un bel équilibre sur la fraîcheur. La cuvée noblesse-du-temps est toujours au sommet.

AUTRES VINS

IGP d'Oc , Sec , L'Instinct

2017
20-30€
14/20

IGP d'Oc , Sec , Les Asphodèles

Fitou , Sec , A Deux

2016
5-10€
16.5/20

Fitou , Sec , Tradition

2006
20-30€
15/20

2007
20-30€
14.5/20

2012
20-30€
13/20

2014
20-30€
14/20

IGP d'Oc , Sec , cuvée Camille

2015
20-30€
14/20

2017
20-30€
15/20

Fitou , Sec , Privilège

2005
30-50€
15.5/20

2006
30-50€
15/20

2010
30-50€
13.5/20

2012
30-50€
14/20

2013
30-50€
14.5/20

2014
30-50€
14.5/20

2016
30-50€
14.5/20

2017
30-50€
14.5/20

Muscat de Rivesaltes , Doux

2006
20-30€
14/20

2009
20-30€
14/20

2010
20-30€
13/20