Domaine de la Rochelierre
Fitou
Privilège, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La cuvée Privilège encore marquée par son élevage a été vinifiée à partir d'un raisin dont la qualité transparaît à la dégustation. Un très joli produit, facile à boire et charmeur.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue de la Noria
- 04 68 45 70 52
- [email protected]
- www.domainedelarochelierre.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Depuis plus de trente ans, la famille Fabre préside aux destinées de cette belle propriété d’une quinzaine d’hectares, et ce en appliquant des méthodes culturales le plus en accord possible avec la nature, en n’utilisant que des matières organiques ou minérales. La vinification est extrêmement précise. Résultat : des vins axés sur le fruit, gourmands, bien tramés et d’un bel équilibre sur la fraîcheur. La cuvée noblesse-du-temps est toujours au sommet.
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