Domaine de la Rochelierre
Fitou
Tradition, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de fruits noirs, cuir et cacao, bouche ample et dense, avec une très belle matière, des tannins ronds et beaucoup de fraîcheur.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue de la Noria
- 04 68 45 70 52
- [email protected]
- www.domainedelarochelierre.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Depuis plus de trente ans, la famille Fabre préside aux destinées de cette belle propriété d’une quinzaine d’hectares, et ce en appliquant des méthodes culturales le plus en accord possible avec la nature, en n’utilisant que des matières organiques ou minérales. La vinification est extrêmement précise. Résultat : des vins axés sur le fruit, gourmands, bien tramés et d’un bel équilibre sur la fraîcheur. La cuvée noblesse-du-temps est toujours au sommet.
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