Détail du vin

Domaine de la Rochelierre

Fitou

Privilège, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de fruits à grande maturité, notes florales et épicées, bouche dense, avec une belle matière, de la fraîcheur et un bon équilibre. Classique et bien fait.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Depuis plus de trente ans, la famille Fabre préside aux destinées de cette belle propriété d’une quinzaine d’hectares, et ce en appliquant des méthodes culturales le plus en accord possible avec la nature, en n’utilisant que des matières organiques ou minérales. La vinification est extrêmement précise. Résultat : des vins axés sur le fruit, gourmands, bien tramés et d’un bel équilibre sur la fraîcheur. La cuvée noblesse-du-temps est toujours au sommet.