Domaine La Terrasse d’Élise
Languedoc
Elise, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un festival de saveurs, tout en charme. Réglisse, épices douces, cuir noble. Plein de ressources, il approche doucement de son apogée.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 1320 Chemin de Capion
- 06 22 91 81 39
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Xavier Braujou a acquis depuis 1998 une belle renommée avec son domaine situé au nord de Montpellier, près d’Aniane. La production est limitée hélas mais constitue l’une de ces adresses chéries que l’on se passe sous le manteau. On peut y boire de très grands vins, à l’image des trois rouges dégustés cette année. Vieilles vignes, rendements a minima et travail méticuleux forgent des cuvées de cépages qui se hissent au sommet de la production languedocienne.
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20-30€
16/20
2016
20-30€
16/20
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