Détail du vin

Domaine La Terrasse d’Élise

IGP de l'Hérault

Les Hauts de Carol’s, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin tout en élégance, aux tannins effacés devant la délicatesse de ces cinsaults. Finale d’un fruité exquis, de tendance romanée-saint-vivant.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Xavier Braujou a acquis depuis 1998 une belle renommée avec son domaine situé au nord de Montpellier, près d’Aniane. La production est limitée hélas mais constitue l’une de ces adresses chéries que l’on se passe sous le manteau. On peut y boire de très grands vins, à l’image des trois rouges dégustés cette année. Vieilles vignes, rendements a minima et travail méticuleux forgent des cuvées de cépages qui se hissent au sommet de la production languedocienne.


AUTRES VINS

    IGP de l'Hérault , Sec , La rose de Pradel