Détail du vin

Domaine Saint-Georges d'Ibry

IGP des Côtes de Thongue

chardonnay, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Blanc de charme, gras en bouche, bien typé par son cépage, idéal avec des saint-jacques grillées.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Michel Cros exploite ce domaine sur Abeilhan, entre Agde et Pézenas. La production se partage entre côtes-de-thongue et igp d’oc. Excellence en blanc et 1860 en rouge sont très aromatiques. On ne peut pas accuser la cuvée La Grande Vague, en rosé, de dilution ou de pâleur. Un domaine à suivre de près.


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