Domaine Saint-Georges d'Ibry
IGP des Côtes de Thongue
Folle Sagesse, Demi-sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Étonnant dans le sud de la France, ce vin a gardé une teneur en sucre à l'image d'un demi-sec ligérien. Ce qui étonne le plus est son équilibre remarquable. L'acide et l'amer sont portés par les notes traditionnelles d'agrumes des vins blancs des Côtes de Thongue.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- domaine saint-georges d'ibry
- 04 67 39 19 18
- [email protected]
- www.saintgeorgesdibry.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Michel Cros exploite ce domaine sur Abeilhan, entre Agde et Pézenas. La production se partage entre côtes-de-thongue et igp d’oc. Excellence en blanc et 1860 en rouge sont très aromatiques. On ne peut pas accuser la cuvée La Grande Vague, en rosé, de dilution ou de pâleur. Un domaine à suivre de près.
AUTRES VINS
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2008
20-30€
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2007
〈 5 €
13.5/20
IGP des Côtes de Thongue , Sec , Closerie d'Ibry
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2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
13.5/20
2016
> 100€
13.5/20
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2015
> 100€
14/20
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2009
> 100€
13.5/20
2015
> 100€
13.5/20
IGP des Côtes de Thongue , Sec , Excellence
2009
> 100€
14.5/20
2010
> 100€
14/20
2011
> 100€
14/20
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IGP des Côtes de Thongue , Sec , cuvée des Amis
2009
〈 5 €
14/20
2010
〈 5 €
13.5/20
IGP des Côtes de Thongue , Sec , chardonnay
2011
> 100€
13/20