Détail du vin

Domaine Saint-Georges d'Ibry

IGP des Côtes de Thongue

Excellence, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez fondu, noyau et épices, fruits blancs et groseille, bouche rondouillarde, grasse, avec beaucoup de fruit et de notes florales, de la nervosité et une petite pointe d’amertume équilibrante.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Michel Cros exploite ce domaine sur Abeilhan, entre Agde et Pézenas. La production se partage entre côtes-de-thongue et igp d’oc. Excellence en blanc et 1860 en rouge sont très aromatiques. On ne peut pas accuser la cuvée La Grande Vague, en rosé, de dilution ou de pâleur. Un domaine à suivre de près.

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