Détail du vin

Domaine Saint-Georges d'Ibry

IGP des Côtes de Thongue

Excellence, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très exubérant, mûr et riche, offrant une belle complexité de fruit et des notes miellées, bouche tout aussi aromatique, avec du gras et une bonne vivacité. Très expressif.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Michel Cros exploite ce domaine sur Abeilhan, entre Agde et Pézenas. La production se partage entre côtes-de-thongue et igp d’oc. Excellence en blanc et 1860 en rouge sont très aromatiques. On ne peut pas accuser la cuvée La Grande Vague, en rosé, de dilution ou de pâleur. Un domaine à suivre de près.

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