Détail du vin

Domaine Saint-Georges d'Ibry

IGP des Côtes de Thongue

Excellence, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gourmand, assez structuré, il évoque la garrigue. Il renforcera les saveurs d'un gigot de ses notes salines et florales.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Michel Cros exploite ce domaine sur Abeilhan, entre Agde et Pézenas. La production se partage entre côtes-de-thongue et igp d’oc. Excellence en blanc et 1860 en rouge sont très aromatiques. On ne peut pas accuser la cuvée La Grande Vague, en rosé, de dilution ou de pâleur. Un domaine à suivre de près.


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