Détail du vin

Domaine Saint-Georges d'Ibry

IGP des Côtes de Thongue

Excellence, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très agrumes, litchis, rose ancienne, ce rosé offre une bouche très aromatique, opulente et vive en même temps. L’équilibre n’est pas perturbé.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Michel Cros exploite ce domaine sur Abeilhan, entre Agde et Pézenas. La production se partage entre côtes-de-thongue et igp d’oc. Excellence en blanc et 1860 en rouge sont très aromatiques. On ne peut pas accuser la cuvée La Grande Vague, en rosé, de dilution ou de pâleur. Un domaine à suivre de près.

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