Détail du vin

Domaine Saint-Georges d'Ibry

IGP des Côtes de Thongue

cuvée des Amis, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

〈 5 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rosé intense, puissant, gourmand. 100 % caractère, 0 % dilution. Ceux qui recherchent un archétype du rosé maigrichon iront voir ailleurs.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Michel Cros exploite ce domaine sur Abeilhan, entre Agde et Pézenas. La production se partage entre côtes-de-thongue et igp d’oc. Excellence en blanc et 1860 en rouge sont très aromatiques. On ne peut pas accuser la cuvée La Grande Vague, en rosé, de dilution ou de pâleur. Un domaine à suivre de près.

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