Détail du vin

Guilhem Barré

Cabardès

Natural Mystic, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez raffiné et épanoui offre des arômes de fleurs suaves et de fruits rouges bien mûrs, la bouche est ample et chaleureuse, rondouillarde, moins raffinée que le nez mais avec une excellente vigueur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Nouvelle entrée d’un producteur récemment installé sur la commune de Ventenac, vigneron chez les autres devenu vigneron autonome en Cabardès. Ce domaine en cours de conversion bio fait partie des références à suivre. Les premiers millésimes, 2008 et 2009, n’étaient pas faciles à négocier mais ont été réalisés avec talent. Les différentes cuvées produites sont sincères et intéressantes.