Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez exubérant, grand fruit, minéralité appuyée, notes de violette et de garrigue, bouche savoureuse, puissante, avec des arômes intenses, des tannins vigoureux et de l’allonge. Beau vin de caractère.

GARDE

A boire avant 2024

AUTRES MILLÉSIMES

2008, Natural Mystic
5-10€
15/20

2010, Natural Mystic
5-10€
14/20

2011, Natural Mystic
5-10€
13.5/20

2012, Natural Mystic
5-10€
13.5/20

2014, Natural Mystic
5-10€
14/20

2016, Natural Mystic
5-10€
14.5/20

DOMAINE

 Chemin de Monpolieu
 06 32 38 72 55
 [email protected]
 www.domaineguilhembarre.over-blog.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Nouvelle entrée d’un producteur récemment installé sur la commune de Ventenac, vigneron chez les autres devenu vigneron autonome en Cabardès. Ce domaine en cours de conversion bio fait partie des références à suivre. Les premiers millésimes, 2008 et 2009, n’étaient pas faciles à négocier mais ont été réalisés avec talent. Les différentes cuvées produites sont sincères et intéressantes.

AUTRES VINS

Cabardès , Sec

2010
< 5€
14.5/20

Cabardès , Sec , La Dentelle

2008
5-10€
14/20

2009
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
16/20

2016
5-10€
12/20

Cabardès , Sec , Sous le Bois

2009
5-10€
15/20

2012
5-10€
14/20

2013
5-10€
14/20

2014
5-10€
13.5/20

2016
5-10€
14/20

Cabardès , Sec , Fantaisie Singulière

2014
5-10€
14/20

2016
5-10€
N/N

Cabardès , Sec