Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

2011 marque un tournant dans cette cuvée. Elle est pleine et profonde, avec un tannin mieux intégré que par le passé.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

2005, La Réserve d’O
20-30€
13/20

2006, La Réserve d’O
20-30€
12/20

2008, La Réserve d’O
20-30€
13/20

2009, La Réserve d’O
20-30€
12.5/20

2012, La Réserve d’O
20-30€
15.5/20

2013, La Réserve d’O
20-30€
15/20

2014, La Réserve d’O
20-30€
14/20

2015, La Réserve d’O
20-30€
14/20

2016, La Réserve d’O
20-30€
14.5/20

2017, La Réserve d’O
20-30€
15/20

2020, La Réserve d’O
5-10€
91/100

DOMAINE

 Rue du Château 34150 ARBORAS
 06 76 04 03 88
 [email protected]
 www.lareservedo.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

La Réserve d’O est un domaine d’une dizaine d’hectares, situé à Arboras sur les hauteurs des Terrasses du Larzac. Créé en 2004 par Frédéric et Marie Chauffray, conduit selon les principes de la biodynamie, il s’est vite hissé parmi les adresses reconnues du secteur. La cuvée qui porte le nom du domaine affiche un style très gourmand, longiligne. Sans élevage sous bois, elle a beaucoup évolué et figure depuis 2011 en bonne place parmi les cuvées du Languedoc qui comptent. Bilbo et Hissez-O sont de bons représentants de l’appellation terrasses-du-Larzac, dans un style plutôt charnu.

AUTRES VINS

IGP de Saint-Guilhem Le Désert , Sec

Languedoc-Saint-Saturnin , Sec , Sanssoo

2009
> 100€
15/20

Languedoc , Sec , Bilbo

2015
20-30€
14/20

2016
20-30€
14/20

2018
20-30€
14/20

Vin de France (Languedoc) , Doux , Octo Anni

2010
50-100€
14.5/20

IGP de Saint-Guilhem Le Désert , Sec , Bachi Bouzouk

Terrasses du Larzac , Sec

2008
20-30€
14.5/20

2014
20-30€
14/20

2017
20-30€
15/20

Terrasses du Larzac , Sec , Histoire d'O

Terrasses du Larzac , Sec , Hissez O

2006
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
15.5/20

2017
5-10€
14.5/20

2020
5-10€
90/100