Détail du vin

Plô Roucarels

Limoux

Los Planelos, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez expressif, fleurs et fruits blancs, réséda, chèvrefeuille, menthe fraîche, bouche moins complexe aromatiquement que le nez tout en étant charnue, fruitée, vive et bien faite.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Julia Hubrich et Julien Gil sont deux jeunes vignerons passionnés installés depuis moins de dix ans aux portes de l’appellation Limoux, sur un plateau rocheux. Ils cultivent et vinifient leurs neuf hectares de la façon la plus naturelle qui soit : « ce n’est pas la cave qui améliore le vin, mais le travail de l’homme à la vigne ». On ne peut qu’être admiratifs de la progression et de la cohérence de l’ensemble des vins du domaine, devenu incontournable.


AUTRES VINS

    IGP de la cité de Carcassonne , Sec , Plant du Roc