Détail du vin

Domaine de Bila-Haut - Chapoutier

Côtes du Roussillon-Villages Latour de France

Occultum Lapidem, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le vin a gagné en précision, en fin d'élevage, au niveau de la tension et de la minéralité perceptibles en fin de bouche. Facile à boire, il ne manque pas de charme.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Michel Chapoutier, personnalité incontournable de la vallée du Rhône, a également tenté l’aventure en Roussillon avec les mêmes recettes que celles qui l’ont fait connaître : un domaine en biodynamie, complété par du négoce à la qualité plus irrégulière, en vin sec comme en vin doux. L’amateur sera séduit par des cuvées de haut niveau, comme il restera perplexe devant d’autres d’un niveau nettement plus moyen.


AUTRES VINS

    Banyuls , Doux , Terra Vinya
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