Détail du vin

Domaine de Bila-Haut - Chapoutier

Côtes du Roussillon-Villages Latour de France

Occultum Lapidem, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il arrive à maturité, avec ses parfums de fruits jaunes mûrs et de fruits secs. Bouche grasse où la nervosité est équilibrante, finale harmonieuse et intense, sur une franche saveur minérale.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Michel Chapoutier, personnalité incontournable de la vallée du Rhône, a également tenté l’aventure en Roussillon avec les mêmes recettes que celles qui l’ont fait connaître : un domaine en biodynamie, complété par du négoce à la qualité plus irrégulière, en vin sec comme en vin doux. L’amateur sera séduit par des cuvées de haut niveau, comme il restera perplexe devant d’autres d’un niveau nettement plus moyen.


AUTRES VINS

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