Domaine de Bila-Haut - Chapoutier
Côtes du Roussillon-Villages Latour de France
Occultum Lapidem, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de syrah aussi renfrognée que concentrée, bouche puissante sur des notes de liqueur de cerise, pureté de saveurs, extrême densité, un vin sec à accorder sur du chocolat !
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 18 avenue du Docteur Paul Durand
- 04 75 08 28 65
- [email protected]
- www.chapoutier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Michel Chapoutier, personnalité incontournable de la vallée du Rhône, a également tenté l’aventure en Roussillon avec les mêmes recettes que celles qui l’ont fait connaître : un domaine en biodynamie, complété par du négoce à la qualité plus irrégulière, en vin sec comme en vin doux. L’amateur sera séduit par des cuvées de haut niveau, comme il restera perplexe devant d’autres d’un niveau nettement plus moyen.
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> 100€
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> 100€
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2010
> 100€
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2012
> 100€
14.5/20
2013
> 100€
10/20
2014
> 100€
N/N
2020
〈 5 €
88/100
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2015
〈 5 €
14.5/20
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〈 5 €
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〈 5 €
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〈 5 €
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2018
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2010
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14.5/20
2011
10-20€
14/20
2016
10-20€
N/N
2017
10-20€
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〈 5 €
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2021
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2011
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2017
20-30€
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2018
20-30€
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2012
> 100€
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2013
> 100€
11/20
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> 100€
N/N
2015
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