Domaine de l'Èdre
Côtes du Roussillon-Villages - Tautavel
Carrément Rouge, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Avec son fruit poivré et parfaitement mûr, ses tannins finement granuleux et sa structure ancrée, il convainc par sa sincérité et sa simplicité d’approche.
GARDE
A boire avant 2025
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N/N

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10-20€
14.5/20

2020, Carrément Rouge
10-20€
90/100

DOMAINE
- 81 rue Marechal Joffre
- 06 08 66 17 51
- [email protected]
- www.edre.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Fondé à Vingrau en 2002 par Jacques Castany et Pascal Dieumidou, ce domaine a trouvé dès le départ de bons conseils chez l’œnologue de leur voisin Hervé Bizeul (clos des Fées). En 2004, sa notoriété décolle grâce au magazine Decanter. Cependant, encore aujourd’hui les deux sont vignerons à mi-temps, malgré leurs 10 hectares en production. La cave, installée dans un vieux garage, reste simple mais efficace. L’ensemble des cuvées est très bien fait et fait du domaine une valeur sûre du Roussillon.
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30-50€
14/20
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N/N
